Projektentwicklung für Gastronomie und Gastgewerbe
Über uns
Seit vielen Jahrzehnten entwickeln wir erfolgreich gastgewerbliche Projekte in Deutschland und Österreich und setzen dabei neben profundem Fachwissen aus Gastronomie und Hotellerie auf wertvolle praktische Erfahrungen in vielfältigen gastronomischen Bereichen.
Ganz gleich ob es sich um ein Restaurant gehobener Kategorie, eine Themenkneipe, eine Szenebar oder ein klassisches Kaffeehaus handelt, auf der Basis unserer langjährigen Erfahrung und unseres gewachsenen professionellen Netzwerks, unterstützen wir Betreiber, Eigentümer und Investoren bei der Entwicklung eines tragfähigen gastronomischen Gesamtkonzepts: Von der Idee über die Planung bis hin zur baulichen und inhaltlichen Realisation.
Dabei profitieren unsere Kunden davon, dass wir die Risiken, Probleme und Fallstricke auf diesem Weg aus eigener Anschauung genau kennen. Mehr noch: wir können sie vorher benennen und somit manchen Fehler vermeiden.
Was wir tun
Wir helfen Ihnen bei der Entwicklung eines schlüssigen gastronomischen Gesamtkonzepts, welches das individuelle Betreiberprofil ebenso berücksichtigt wie die jeweiligen Standortfaktoren.
Durch alle Phasen – von der ersten Planungsidee bis hin zur Realisation – stehen wir Ihnen beratend und ausführend zur Seite: Gerne übernehmen wir auch die Koordination bzw. Leitung des Umbaus und sämtlicher Maßnahmen zur Innenausstattung sowie des Küchenbaus.
Auf diese Weise sorgen wir für ein einheitliches Erscheinungsbild – und dafür, dass Gesamtkonzept und Interior Design aufeinander abgestimmt sind. Kurz: Wir sorgen dafür, dass Ihr Gastro-Betrieb ein klares Profil hat.
Unser praxisorientiertes Vorgehen garantiert dabei den nachhaltigen Erfolg Ihres gastronomischen Betriebs.
Unser Portfolio
Wir bieten:
- Standortsuche
- Zielgruppenanalyse
- Coaching bei Ideenfindung und Gesamtkonzeption
- Unterstützung bei Bauplanung und Interior Design
- Koordination von Baumaßnahmen und Innengestaltung / Gaststätteneinrichtung
- Entwicklung von Corporate Design und Marketingkonzept
- Personalsuche und Teambildung
- Management-Beratung in der Eröffnungs- und Anfangsphase und darüber hinaus